Reportare

Menü

Kategoriler

Arama

oğunuzun aklından geçtiğinden eminiz: "Ulan ben bunu düşünmüştüm!"... Talihinize küsün, Alper Sesli düşünmekle kalmadı, yaptı! Türkiye'ye lezzetli mi lezzetli, yaratıcı mı yaratıcı, eğlenceli mi eğlenceli bir festival kazandırdı: "İstanbul Coffee Festival"... Geçen yıl 70 markayı Galata Rum Okulunda buluşturan ilk Festival, bu yıl dünyanın en önemli kahve buluşmalarından biri olma sıfatıyla 162 markayı tarihi Haydarpaşa Garında buluşturuyor...

Baştan çıkarıcı bir festivalin yaratıcısı olan Alper Sesli'nin kendisi de yakışıklı, sportmen, yaratıcı, tutkulu ve eğlenceli kimliğiyle baştan çıkarıcı bir adam. Türkiye'nin önde gelen etkinlik yönetimi ajanslarından DSM'nin patronu... Doğrudan Pazarlama İletişimcileri Derneği DPİD'in Yönetim Kurulu Başkanı...

"Kahve üzerine ne konuşulabilir ki? Yarım saatte bitiririz" dediğimiz röportajın, farkına bile varmadan bir buçuk saate uzamasında Alper'in tutkuyla bağlı olduğu kahve lezzetini büyüleyici bir üslupla aktarmasının büyük payı var. Kahveyle arasında adeta bir aşk ilişkisi var ki kendi elleriyle hazırlayıp ikram ettiği kahveden daha ilk yudumu aldığımızda bu aşkın hiç de boşuna olmadığını anlıyoruz. Hele bir kaç kahve çekirdeğini kırıp, daha önce hiç deneyimlemediğimiz bir lezzetin damağımızda yarattığı patlamayı izlerken yüzünde beliren ifadeyi gördüğümüzde, bu adamın yaşadığı aşk sarhoşluğunu hepimize bulaştırmak konusunda kararlı olduğuna iman ettik. 

Geçen yıl Galata Rum Okulundaki ilk Festivale gidenler, bu yıl Haydarpaşa'da gerçekleşecek ikinci deneyimin heyecanını haftalar öncesinden yaşamaya başladılar. Bilet satışlarının yapıldığı BILETIX'te 4 seansın tamamı neredeyse dolmuş durumda. Yani bilet bulabilirseniz şanslısınız. İstanbulluların ilgisi boşuna değil. Zira İstanbul Coffee Festival daha ilk yılında sıradan bir etkinlik olmayacağını kanıtlamıştı. Hele bu yıl Alper ve ekibi daha da coşmuş durumda... Neler yok ki Festivalde? Kahveyle arası "şöyle böyle" olanların bile 4 saatlik seanstan müthiş keyif almasını sağlayacak seminerler, sergiler ve konserlerden, kahve profesyonelleri için adeta akademi işlevi görecek workshoplara kadar yok yok! Daha geçen yıl Kuzey Amerika dışında dünyanın en büyük 2. kahve etkinliği statüsü kazanan İstanbul Coffee Festival, bu yıl ABD dışında dünyanın en büyük kahve buluşması ünvanını almaya aday. 

Hadi gelin Alper Sesli'den dinleyelim hikâyenin ayrıntılarını...

Röportaj: Sinan Dirlik & Ulvi Yaman

Fotoğraflar: Doğuş Kozal